Do tính chất nhiệm vụ, Lữ đoàn được biên chế lực lượng đặc công nước, đặc công nước chống khủng bố, đặc công người nhái, lực lượng tàu thuyền trinh sát... Hằng  ngày, bộ đội huấn luyện với cường độ cao, thực hiện nhiệm vụ phức tạp, tiêu hao nhiều năng lượng, tiềm ẩn nhiều rủi ro. Nhất là khi huấn luyện hoặc làm nhiệm vụ phải bơi, lặn trên biển thời gian dài, trong điều kiện môi trường khắc nghiệt, thời tiết phức tạp, dễ gặp nguy hiểm đến tính mạng do sóng ngầm, sinh vật biển... Điều đó đặt ra yêu cầu cao trong công tác nuôi dưỡng và chăm sóc sức khỏe bộ đội đặc công nước, kể cả trong khi làm nhiệm vụ trên biển và huấn luyện tại đơn vị.

leftcenterrightdel

 Nhân viên nuôi quân của Lữ đoàn chú trọng kỹ thuật chế biến, trình bày nâng cao chất lượng bữa ăn bộ đội. Ảnh: CTV

Để duy trì sức khỏe cán bộ, chiến đấu viên, chiến sĩ, một trong những biện pháp quan trọng mà Đảng ủy, Chỉ huy Lữ đoàn rất quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo đó là không ngừng nâng cao chất lượng công tác nuôi dưỡng bộ đội. Trên cơ sở tiêu chuẩn tiền ăn của các đối tượng và hướng dẫn bảo đảm ăn của cấp trên, hằng tuần, Phòng Hậu cần Lữ đoàn duy trì thực hiện tốt việc xây dựng thực đơn ăn cho các đối tượng thống nhất trong toàn đơn vị, đảm bảo khoa học, phù hợp với khả năng chế biến của nuôi quân và nguồn thực phẩm khai thác.

Theo đó, khẩu phần ăn của các đối tượng phải đảm bảo đủ năng lượng theo quy định, cân đối chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn, không trùng lặp món ăn trên 2 lần/tuần. Bữa ăn chính của lực lượng đặc công nước, đặc công nước chống khủng bố, đặc công người nhái, hải đội tàu đảm bảo đủ 6 món ăn, trong đó có từ 4 đến 5 món giàu chất đạm. Cùng với đó, các bếp ăn thường xuyên cải tiến, chế biến món ăn để bộ đội ăn ngon, ăn hết tiêu chuẩn. Hằng quý và những ngày lễ, tết, Lữ đoàn tổ chức kiểm tra chéo việc tổ chức nấu ăn giữa các bếp, góp phần nâng cao chất lượng nuôi dưỡng bộ đội.

Đối với việc bảo đảm ăn uống cho lực lượng làm nhiệm vụ, huấn luyện dài ngày trên biển, trên cơ sở kế hoạch huấn luyện từng đợt của đơn vị, ngành Quân nhu tính toán kỹ các loại lương thực, thực phẩm mang theo tàu để dự trữ, bảo quản cho phù hợp, đảm bảo đủ nhu cầu và có lượng dự phòng. Về lương thực, các tàu mang theo gạo, lương khô, mì tôm và khẩu phần ăn sẵn dạng tuýp để sử dụng khi cần thiết. Lương thực, thực phẩm khô, gia vị được bao gói cẩn thận, chống ẩm tốt. Các loại thịt, cá mang theo tàu được đóng thành gói nhỏ (1 kg/gói), hút chân không, bảo quản trong tủ theo phương pháp lạnh đông. Các loại  rau, củ, quả mang theo tàu được lựa chọn kỹ, số lượng từng loại phù hợp, có thể bảo quản, sử dụng dài ngày. Cùng với đó, các tàu đều mang theo rau, quả đã muối chua, đỗ xanh, hạt giống rau để ủ giá đỗ, rau mầm… Ngoài ra, trong quá trình làm nhiệm vụ, các tàu khai thác tôm, cá từ ngư dân kết hợp với tự đánh bắt, khai thác tại các đảo gần bờ (khi có điều kiện) để bảo đảm thực phẩm tươi trong bữa ăn. Lực lượng nấu ăn trên tàu được Lữ đoàn lựa chọn kỹ, phải là những đồng chí có sức khỏe tốt, chịu được sóng gió trên biển, được bồi dưỡng kỹ thuật chế biến món ăn trên tàu trước khi đi công tác trên biển.

Để có nguồn thực phẩm tại chỗ ổn định, hạn chế mua ngoài thị trường, Lữ đoàn tích cực duy trì hoạt động tăng gia sản xuất gắn với trạm chế biến tập trung. Những năm gần đây, Lữ đoàn đầu tư kinh phí quy hoạch, xây dựng, củng cố hệ thống vườn, chuồng cơ bản, đảm bảo trồng trọt, chăn nuôi quy mô lớn, chất lượng cao. Hệ thống vườn, giàn được quy hoạch gọn tại các liên đội, đội, đại đội trực thuộc để tận dụng diện tích đất và thuận tiện chăm sóc. Các vườn trồng rau được chia ô thửa, lắp đặt nhà lưới, có hệ thống tưới nước tự động để trồng rau cao cấp và rau trái mùa. Hệ thống giàn cây leo được thiết kế cơ bản, đảm bảo chắc chắn, trồng các loại cây leo giàn như bầu, bí, mướp, su su quanh năm. Cùng với nguồn kinh phí trên cấp, Lữ đoàn trích quỹ vốn đầu tư xây dựng chuồng trại chăn nuôi tập trung, thường xuyên nuôi từ 300 đến 320 con lợn thịt, 1.200 - 1.500 con gia cầm. Cùng với đó, Lữ đoàn duy trì trạm chế biến tập trung để chế biến giò, chả, đậu phụ, nước mắm phục vụ bữa ăn hằng ngày của bộ đội  không phải  mua ngoài thị trường. Với hoạt động tăng gia sản xuất, chế biến hiện nay, Lữ đoàn tự túc 100% nhu cầu thịt lợn, gia cầm, trứng, giò, chả, đậu phụ, nước mắm và 85% nhu cầu rau xanh, giá thấp hơn thị trường từ 7 đến 20%.

Cùng với biện pháp nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, Lữ đoàn luôn đặc biệt quan tâm đến công tác quản lý, chăm sóc sức khỏe bộ đội. Do tính chất nhiệm vụ nên đòi hỏi tiêu chuẩn sức khỏe của bộ đội cao hơn đối tượng khác. Ngay từ khâu tuyển chọn chiến sĩ mới, lực lượng quân y của Lữ đoàn trực tiếp tham gia cùng với cán bộ tuyển quân và địa phương thâm nhập “3 gặp, 4 biết”, tuyển người nào, chắc người đó, đảm bảo đủ tiêu chuẩn sức khỏe. Sau khi về đơn vị, tiếp tục được sàng lọc kỹ và phân loại sức khỏe chiến sĩ. Để duy trì sức khỏe bộ đội, hằng năm, Lữ đoàn duy trì chặt chẽ việc khám sức khỏe định kỳ, quản lý, nắm chắc sức khỏe từng cán bộ, chiến sĩ, tham mưu với chỉ huy đơn vị cân nhắc, phân công nhiệm vụ phù hợp. Thường xuyên theo  dõi, tư vấn sức khỏe với các trường hợp bệnh nặng, bệnh mạn tính. Riêng lực làm nhiệm vụ đặc biệt (nhảy dù), Lữ đoàn phối hợp với cơ quan Quân y Sư đoàn Không quân 370/Quân chủng Phòng không-Không quân tổ chức khám sức khỏe. Cán bộ, chiến sĩ trước khi thực hiện nhiệm vụ trên biển phải được khám sàng lọc, đạt sức khỏe loại 2 trở lên mới được tham gia.

Trong quá trình bộ đội huấn luyện, làm nhiệm vụ, lực lượng quân y của Lữ đoàn luôn bám sát bộ đội, kịp thời xử trí tình huống xảy ra. Khi thực hiện nhiệm vụ trên biển dài ngày, mỗi tàu đều có 01 bác sĩ và từ 1 đến 2 y sĩ cùng với cơ số thuốc, dụng cụ, thiết bị y tế để chăm sóc sức khỏe bộ đội. Lữ đoàn chủ động hiệp đồng chặt chẽ với Quân chủng Hải quân, y tế các địa phương theo kế hoạch huấn luyện, thực hiện nhiệm vụ để sẵn sàng xử trí kịp thời các trường hợp vượt quá phạm vi cứu chữa. Bên cạnh đó, hằng năm, bộ đội được huấn luyện các kỹ thuật cấp cứu cơ bản để tự cứu chữa lẫn nhau và bảo vệ sức khỏe bản thân; nhất là kỹ thuật băng bó, cấp cứu  dưới  nước, xử trí các trường hợp giảm áp khi lặn sâu, hướng dẫn sử dụng thuốc xua đuổi cá mập…

Với những biện pháp cụ thể, hiệu quả, những năm qua, công tác nuôi dưỡng và chăm sóc bảo vệ sức khỏe bộ đội đã góp phần giúp Lữ đoàn luôn hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.

Thiếu tá LÊ HỒNG PHONG, Chủ nhiệm Hậu cần Lữ đoàn 5