Trường Hạ sĩ quan Xe tăng 1 đóng quân trên địa bàn miền Đông Nam bộ, có nhiệm vụ huấn luyện, đào tạo thành viên kíp xe tăng thiết giáp và một số đối tượng khác. Từ năm 2015 về trước, Nhà trường tổ chức nuôi giống gà thông thường theo phương pháp thả vườn, qui mô nhỏ và nuôi gà công nghiệp theo phương pháp nhốt, nên hiệu quả thấp.
    |
 |
|
Chuồng nuôi gà thịt của trường. |
Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, cuối năm 2015, Nhà trường giao Phòng Hậu cần nghiên cứu mô hình chăn nuôi gia cầm qui mô lớn, thay thế các chuồng nuôi nhỏ, lẻ không hiệu quả ở các tiểu đoàn, đại đội, bộ phận. Trên cơ sở khảo sát thực tế và nghiên cứu các tài liệu liên quan, Phòng Hậu cần đề xuất tổ chức nuôi gà lai MD2.BĐ, với qui mô 6.000 con theo phương pháp bán thả. Gà giống do Công ty giống gia cầm Minh Dư, trụ sở tại Bình Định chuyên cung ứng cho các cơ sở, hộ gia đình chăn nuôi qui mô lớn, đạt hiệu quả kinh tế cao. Ưu điểm nổi trội của gà MD2.BĐ là: thịt thơm ngon, sức đề kháng cao, dễ chăm sóc, nhanh lớn, tỷ lệ sống tính đến 90 ngày tuổi đạt 98-99%, trọng lượng bình quân đạt 2,2-2,5 kg/con; tiêu tốn khoảng 2,63 kg thức ăn/kg tăng trọng.
Bằng nguồn vốn vay của Nhà trường, đầu năm 2016, Phòng Hậu cần tiến hành mua nguyên vật liệu, kết hợp với vật liệu tận dụng trong xây dựng cơ bản để xây dựng hệ thống chuồng nuôi với tổng diện tích 800 m2, gồm: chuồng nuôi gà úm 100m2, chuồng nuôi gà thịt 700m2. Tường bao xung quanh cao 0,5m, quây lưới sắt và bạt che, có thể điều chỉnh lên xuống; nền lát xi măng; mái lợp tôn chống nóng bảo đảm thoáng, mát; trong chuồng lắp đặt hệ thống đèn điện chiếu sáng, máng ăn, máng uống nước… Riêng chuồng nuôi gà thịt được chia thành nhiều ô rộng từ 200-250 m2 để nuôi nhiều lứa gà trong cùng thời điểm. Đặc biệt, trong chuồng còn có 3 tầng giàn bằng tre, gỗ, có chiều cao khoảng 2 m để gà ngủ, hạn chế tiếp xúc với đất và tăng khả năng vận động. Ngoài ra, khu vực nuôi gà thịt còn có sân chơi cho gà rộng 1.000 m2, xung quanh quây lưới sắt. Cùng với đó, Phòng Hậu cần thành lập tổ chăn nuôi, gồm 02 nhân viên có nhiều kinh nghiệm chăn nuôi gà và hạch toán sản phẩm.
Để tạo nguồn con giống ổn định, Phòng Hậu cần ký hợp đồng với Công ty giống gia cầm Minh Dư cung ứng gà giống chất lượng tốt đến tận chuồng nuôi của đơn vị theo đúng thời gian yêu cầu; cử nhân viên kỹ thuật trực tiếp đến đơn vị 2 lần/tháng để hỗ trợ, tư vấn kỹ thuật chăm sóc đàn gà. Quá trình chăm sóc, tổ chăn nuôi luôn giữ liên lạc với Công ty để kịp thời tư vấn về kỹ thuật, nhất là khi xuất hiện dịch bệnh gia cầm trên địa bàn đóng quân. Mỗi lứa Trường nuôi 3.000 con, lứa trước cách lứa sau 2 tháng để tránh tình trạng thu hoạch không kịp, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng thịt.
Kinh nghiệm của Trường sau hơn 2 năm tổ chức chăn nuôi gà MD2. BĐ theo phương pháp bán thả là: Gà giống trước khi nhập chuồng phải được tiêm đầy đủ các loại văc-xin phòng chống dịch tả, tụ huyết trùng, cúm H5N1, H7N9... Trong thời gian gà nuôi úm phải được chăm sóc theo chế độ đặc biệt, tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, vì sức đề kháng của gà kém. Nếu trên địa bàn xuất hiện dịch gia cầm phải cho gà uống bổ sung vi-ta-min, nước tỏi… Nền chuồng và sân chơi của đàn gà cần rải lớp trấu mỏng để hút ẩm, hút mùi hôi thối. Định kỳ 3 ngày/lần dọn chuồng, thay trấu 1 lần để hạn chế dịch bệnh và giữ vệ sinh môi trường. Chuồng nuôi gà luôn phải đảm bảo thoáng mát; dụng cụ chăn nuôi phải được khử trùng, để trống ít nhất 3 tuần (đối với chuồng gà úm) trước khi nhập lứa mới. Khi gà thịt được 2 tháng tuổi, tiếp tục nhập lứa mới về nuôi úm để duy trì qui mô đàn gà. Gà được 2,5 tháng tuổi, sử dụng loại cám tổng hợp có hàm lượng đạm và chất xơ cao hơn để thịt gà thơm ngon và chắc hơn. Gà được 3 tháng tuổi, trọng lượng gà trống đạt từ 2,2 - 2,5 kg/con, gà mái nặng 1,8 - 2kg/con thì xuất chuồng nhằm giảm chi phí thức ăn, đảm bảo chất lượng thịt.
Với mô hình nuôi gà thương phẩm theo phương pháp bán thả, mỗi năm, Trường Hạ sỹ quan xe tăng 1 thu hoạch trên 40 tấn gà thịt, nhập bếp ăn trên 15 tấn (tự túc 100% thịt gia cầm), số còn lại bán ra thị trường, đã góp phần chủ động nguồn thực phẩm chất lượng cao phục vụ bữa ăn cán bộ, học viên và tăng thêm nguồn thu quỹ vốn đơn vị.
Trung tá PHẠM VĂN TÂM
Trường HSQ Xe tăng 1